C vitamīna superdevas

Apmēram 20 gadus atpakaļ parādījās grāmata "C vitamīns un saaukstēšanās." Un tajā bija uzrakstīts melnbalts, ka katram cilvēkam katru dienu jāsaņem 3-5 grami šī vitamīna, un, ja viņš uzskata, ka viņam ir auksts, tad 10 grami. Šie ieteikumi pilnībā bija pretrunā ar visu Savienības Veselības ministrijas izstrādāto amatpersonu, kas ierobežoja pieaugušo pieaugušo ikdienas vajadzību pēc 60-1000 mg C vitamīna. Vai man jāsaka, ka grāmata ir tikusi izpildīta, lai paskaidrotu, uzmanīgi? Taču nebija iespējams klusēt viņas ieteikumus, jo viņi piederēja Linusam Paulingam. Šī ir vienīgā persona pasaulē, kurai divreiz ir piešķirta Nobela prēmija: par izcilu darbu ķīmijā un par izcilu ieguldījumu cīņā par mieru. Viņš ir vairāku desmitu valstu zinātņu akadēmiju, tostarp Padomju Savienības, goda biedrs, kurš piešķīra nozīmīgākos zinātniskos apbalvojumus, tostarp Lomonosova medaļu. Autentificētais jaunais zinātnieks viņu iekļāva (kopā ar Ņūtonu, Darvinu, Einšteinu) visu laiku un tautu izcilāko zinātnieku vidū. Linus Pauling dzimis Portlendā, Oregonā (ASV). Tagad viņš aktīvi strādā pie molekulārās bioloģijas problēmām, turpina pētīt C vitamīnu un tā ietekmi uz cilvēku veselību. Mūsu žurnāla lasītājiem pievēršam Linus Paulinga prezentāciju starptautiskajā konferencē par vēža uztura problēmām, kas notika Tulsa, Oklahoma. Paulinga ieteikumi nav “absolūtā rakstura”, tas ir, zinātnieks vispār nepieprasa, lai visi uzņemtu tik daudz vitamīnu, cik viņš pats uzņemas. Linus Paulings labi apzinās, ka jebkādu līdzekļu, tostarp vitamīnu, devas lielā mērā ir atkarīgas no katra cilvēka individuālajām īpašībām. Bet viņš stingri uzskata, ka šīs vitamīnu devas, kuras ir ieteicamas šodien, var un vajadzētu ievērojami palielināt.

Mani interesēja vitamīni un to ietekme uz cilvēku veselību pirms 25 gadiem. Kopš tā laika ir veikti daudzi pētījumi. Galvenais sasniegums bija ieteikums jaunām C vitamīna devām, kas nepieciešamas labas veselības saglabāšanai. Man jāsaka, ka vitamīni ir tik vāji toksiski, ka, lietojot lielāko daļu no tiem, jūs varat pārsniegt pieņemtās mērenas devas 1000 reizes un neradīt sev nekādu kaitējumu. Neviens nav miris no vitamīnu pārdozēšanas. Tiesa, ārsti un uztura speciālisti, kas domā rakstiski, turpina brīdināt, ka vitamīnu devas palielināšana var izraisīt nopietnas blakusparādības. Tomēr paliek fakts: viņu vārdi absolūti nav apstiprināti.

C vitamīns atšķiras no citiem vitamīniem, jo ​​tas tiek ražots gandrīz visu dzīvnieku organismā. Tas nav vitamīns, jo tie paši ražo to; vairums dzīvnieku šūnu satur askorbīnskābi un nav jāpapildina.

Pētot peles, suņu vai kaķu ēdienus, jūs neatradīsiet C vitamīnu. C vitamīns ir nepieciešams tikai sikspārņiem, jūrascūciņām, primātiem un cilvēkiem.

Tātad, cilvēki, pērtiķi un jūrascūciņas nevar ražot C vitamīnu. Un ļaujiet man jautāt, cik daudz šo vitamīnu ražo tie dzīvnieki, kas to spēj? Atbilde uz šo jautājumu noteiks nepieciešamo optimālo šī vitamīna daudzumu. Tam jābūt proporcionālam ķermeņa svaram: maziem dzīvniekiem tas ir mazs, lieliem dzīvniekiem tas ir liels.

Ja mēs ievedam devu, ko dzīvnieki ražo proporcionāli vidējam cilvēka svaram (apmēram 70 kg), mēs saņemam apmēram 12 gramus C vitamīna dienā. Tas ir 200 reizes vairāk nekā tas, ko šodien iesaka ārsti.

Man ir ļoti interesanti, ka pērtiķu ēšana satur C vitamīnu aptuveni 50 reizes vairāk nekā parastais cilvēka ēdiens. Tie, kas eksperimentē ar pērtiķiem, zina, ka, lai viņi paliktu labā veselībā, viņiem būtu jāpiešķir daudz C vitamīna.

Pārsteidzoši, neviens to nav darījis cilvēkiem. Protams, praksē nav iespējams novērot daudzos dažādos cilvēkus, mainīt dažādos C vitamīna devas un formas, ko viņi lieto, un novērot, kad notiek mazākā labklājības pasliktināšanās.

Es katru dienu paņemu 18 gramus C vitamīna, es gribētu to izmantot kā askorbīnskābes ūdens šķīdumu. Manuprāt, labāk ir izšķīdināt E vitamīnu augu eļļā, un C vitamīns ir jāizšķīdina ūdenī. Ja E vitamīna uzņemšana nav pietiekama, tās trūkumu var kompensēt ar lielu C vitamīna daudzumu.

Pēdējo 25 gadu laikā esmu smagi strādājis, lai noteiktu optimālu C vitamīna un citu vitamīnu devu cilvēkiem. Lai gan viena lieta ir skaidra: jo vairāk jūs lietojat C vitamīnu, jo labāk jums.

Britu medicīnas žurnālā The Lancet es lasīju par neseno pieredzi ar vecākiem cilvēkiem. Šie cilvēki veica regulāras vitamīnu tabletes. Eksperimenta rezultāti parādīja, ka viņu veselība ir ievērojami uzlabojusies, salīdzinot ar tiem, kuri nebija lietojuši tabletes. Tajā teikts, ka pat 60 miligramus C vitamīna var samazināt vecuma cilvēka veselību. Man šķiet, ka, ja sākat lietot 600 mg C vitamīna, tad jūsu veselība būs vēl labāka. Un, ja jūs sākat lietot 6000 miligramus, tad pozitīvs rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības.

Pašlaik ir publicēti aptuveni 250 raksti par C vitamīna ietekmi uz lipīdiem, kas atrodas asinīs, 80 raksti par tās ietekmi uz holesterīnu un daudziem citiem. Interesanti rezultāti tika iegūti eksperimentos, lai izpētītu C vitamīna ietekmi uz holesterīna līmeni asinīs.

Pētnieki ir atklājuši, ka cilvēkiem ar zemu holesterīna līmeni C vitamīns palīdz paaugstināt holesterīna līmeni normālā līmenī. Tiem, kam bija normāls līmenis (150–170 mg), tas nemainījās, neskatoties uz C vitamīna lietošanu. Tomēr augstais holesterīna līmenis samazinājās.

Pieci desmiti rakstu ziņoja, ka C vitamīns pazemina triglicerīdu līmeni. Ir arī pierādīts, ka tas palielina augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) daudzumu asinīs. Jo augstāks ir šo proteīnu līmenis, jo drošāka ir sirds un asinsvadu sistēma. HDL savāc asinīs lieko holesterīna līmeni un nosūta to atpakaļ aknās, kur tas tiek iznīcināts.

Pēc manas grāmatas „C vitamīns un kopējais aukstums” publicēšanas tika veikti 38 klīniskie pētījumi, kuru dalībnieki katru dienu saņēma 1 gramu C vitamīna vai placebo (tableti, kas nesatur zāles). 37 gadījumos no 38 saaukstēšanās starp tiem, kas lietoja C vitamīnu, bija ievērojami mazāk nekā tie, kas lietoja placebo. C vitamīns tika lietots 6 * 12 nedēļas.

Daži pētījumi netika pabeigti. Viena eksperimenta laikā saaukstēšanās saņēma 3 gramus C vitamīna trīs dienas, un pēc tam viņi pārtrauca to. Rezultātā netika konstatēta atšķirība starp tiem, kas lietoja C vitamīnu, un tiem, kas lietoja placebo. Tomēr, ja pētnieki turpināja dot C vitamīna pacientiem, viņi noteikti būtu reģistrējuši aukstuma simptomu izzušanu.

Tagad nav jēgas apgalvot, ka C vitamīnam nav nekādas vērtības cīņā pret saaukstēšanos un citām slimībām. Es iesaku ikvienam lietot C vitamīnu. Pēc pirmās aukstuma pazīmes Jums jālieto 1-2 grami C un pēc tam jālieto viena un tā pati deva reizi pusstundā vai stundā, līdz visi slimības simptomi pazūd.

Vitamīnu dienas deva

Linus Pauling ieteikumi

A vitamīns (B-karotīna formā) - 30 000-40 000 ME

B1 vitamīns (tiamīns) - 30 mg

B2 vitamīns (riboflavīns) - 50 mg

B6 vitamīns (piridoksīns) - 50 mg

B12 vitamīns (cianokobalamīns) - 75 mg

E-vitamīns - 800 ME

Paulings apgalvo, ka šī summa ir pietiekama, lai saglabātu veselību, turklāt tā nav apgrūtinoša naudas izteiksmē. Viņš uzskata, ka dienas vitamīnu daudzums nav dārgāks par vieglu dzērienu. Bet ieguvumi būs nesalīdzināmi lielāki.

Konferencē Tulsa tika ziņots par C vitamīna superdosa lietošanu vēža slimnieku ārstēšanā.

1974. gadā C vitamīnu pirmo reizi lietoja vēža slimnieku ārstēšanā. Piecdesmit pacienti saņēma katru dienu 10 gramus C vitamīna - vispirms intravenozi un pēc tam iekšķīgi. Eksperimenta rezultāti ir šādi: no 50 pacientiem, kas tajā piedalījās, 17 nebija uzlabojumu, 10 bija minimāli uzlabojumi, 11 palēnināja audzēja augšanu, un 3 cilvēkiem audzējs vispār nepalielinājās. Pēc tam vēl 5 pacientiem audzēji samazinājās. Kaut arī eksperimenta rezultāti neizskatās satriecoši, mums jāatceras, ka parastās šo vēža slimnieku ārstēšanas metodes neizraisīja to stāvokļa uzlabošanos.

Četri no šiem piecdesmit pacientiem sāka piedzīvot stipras sāpes C vitamīna laikā un drīz nomira. Autopsija atklāja neticamas lietas: visi četri bija katrs audzējs (un dažiem bija daudz) asiņošana - audzēji tika iznīcināti. Tas parādīja, ka C vitamīns sāka nogalināt vēzi, lai gan, protams, tas bija pārāk augsts.

Pēc 1974. gada tika veikti vismaz pieci pētījumi. Trīs no viņiem apstiprināja C vitamīna lietošanas efektivitāti vēža ārstēšanā, bet divi - ne, lai gan visos eksperimentos, izņemot vienu, deva bija vienāda (10 grami). Vienā no eksperimentiem tika noteikta trīs gramu deva (arī katru dienu), tomēr arī daži pacienti uzlabojās. Rezultātu neviendabīguma dēļ jautājums par C vitamīna lietošanu vēža ārstēšanā joprojām bija strīdīgs.

Tomēr stāsts nebeidzas. Viens no šiem pieciem pētījumiem ir pelnījis īpašu uzmanību. 134 pacienti ar progresējošu vēzi bija Abram Hoffer, MD psihiatriskā diploma uzraudzībā. Katru dienu viņš deva viņiem 12 gramu C vitamīna devu, turklāt citi vitamīni: niacinamīds (1, 5-3 grami), E vitamīns (800 SV), B-karotīns (30 000 SV) un selēns (200-500 mikrogrami). ). Turklāt B-komplekss tika iekļauts ārstēšanas programmā, un tika veiktas izmaiņas diētā.

No 134 pacientiem 101 programmu veica, bet 33 dažādu iemeslu dēļ nolēma to nedarīt. Nebija būtisku atšķirību to personu grupā, kas piekrita, un atteikto grupu vecuma, dzimuma, svara, veselības stāvokļa, slimības rakstura uc dēļ. Eksperimenta rezultātu noteica vienkāršākā metode - cik ilgi pacienti dzīvotu no brīža, kad tie tika uzskatīti par bezcerīgiem (ti, no brīža, kad viņi nonāca Dr. Hoffera uzraudzībā). 33 cilvēki, kuri atteicās dzīvot vidēji 5,7 mēnešus, savukārt sievietes, kas cieš no krūts, kakla, olnīcu vai dzemdes vēža un saņēma C vitamīnu, dzīvoja vidēji 122 mēnešus, ti, 21 reizes ilgāk nekā tie, kuri šādu terapiju nesaņēma.

Atlikušie dalībnieki ar citiem vēža veidiem nedzīvoja tik ilgi, bet vidējais periods joprojām bija 72 mēneši, tas ir, 12,5 reizes vairāk nekā tie, kas eksperimentā nepiedalījās. Nu, kā tas bija ar tiem pacientiem, kuru reakcija uz vitamīnu terapiju nebija tik veiksmīga? Vidēji viņi dzīvoja 10 mēnešus, kas ir vēl vairāk nekā tie, kuri atteicās piedalīties programmā. Pagājušajā gadā vēzis nogalināja aptuveni 520 000 amerikāņu un katru gadu pieaug nāves gadījumu skaits. Kāpēc tradicionālās ārstēšanas metodes būtu jāpapildina ar vitamīnu superdozēm, kas ir ticami pierādījušas to efektivitātes ievērojamo efektivitāti?

Mans ceļš uz Dievu

C vitamīna pārdozēšanas ārstēšana - Linus Pauling

Ascorbinka par Linusu Paulingu: jautājums ir atrisināts vai aizmirst?

metodoloģijas autors: Linus Pauling


Pirms manis ir aptiekas flakons ar etiķeti:

"Askorbīnskābe.
Viena dzeltena tablete 0,05 g (50 mg).
Bērni - 1 gab. dienā pieaugušajiem: 2 - 3 gab. dienā. "

Pārbaudiet ar tabulām.

Dzīvot ilgāk un justies labāk
šīm mazajām dzeltenajām tabletēm ir jānorij vismaz divdesmit dienā,
labāk ir piecdesmit vai simts. Brad daži.

Tomēr, Linus Pauling, viens no mūsdienu bioķīmijas tēviem, proteīna alfa spirāles atklājējs, es biju cienījis. Kā teica KS Lūiss, ja persona, kas izdarīja neticamu paziņojumu, bija saprātīga un patiesa, tad mums nav tiesību nekavējoties viņu izsaukt par meli vai muļķi. Mums vismaz ir jāuzklausa viņa argumenti.

Cilvēks un citi mutanti

Ikviens zina, ka dažas cilvēka nepieciešamās vielas nav sintezētas organismā, bet tiek saņemtas no ārpuses. Pirmkārt, tie ir vitamīni un neaizvietojamās aminoskābes, kas ir svarīgākās labas uztura sastāvdaļas (kas nav krīzes situācijā). Bet daži cilvēki sev uzdod jautājumu: kā tas, ka mūsu organismā vairāk nekā duci absolūti nepieciešamo vielu nav sintezētas? Galu galā, ķērpji un apakšējās sēnes dzīvo vismaz organiskā vielā un rada visu nepieciešamo savā bioķīmiskajā virtuvē. Kāpēc tas tā nedarbojas?

Vielas, kas tiek iegūtas ārējā vidē (un tādējādi var darboties neregulāri vai pilnīgi bezdibenis), gandrīz nemaz nenozīmē nozīmīgus "amatus" vielmaiņā. Iespējams, mūsu senči zināja, kā sintezēt un vitamīnus, un visas aminoskābes. Vēlāk gēnus, kas kodē nepieciešamos enzīmus, bojāja mutācijas, bet mutanti nāvēja, ja konstatēja pārtiku, kas kompensēja deficītu. Viņi pat ieguva priekšrocības salīdzinājumā ar nesagatavotajiem radiniekiem: pārtikas sagremošana un atkritumu likvidēšana prasa mazāk enerģijas nekā de novo sintēze noderīgajai vielai. Problēmas sākās tikai ar diētas maiņu.

Protams, kaut kas līdzīgs notika ar citām sugām. Papildus cilvēkiem un pērtiķiem, askorbīnskābe nevar sintezēt un citi pētīti primāti (piemēram, vāverpērtiķis, rēzus pērtiķis), jūrascūciņas, daži sikspārņi, 15 putnu sugas. Un ar daudziem citiem dzīvniekiem (tostarp žurkām, pelēm, govīm, kazām, kaķiem un suņiem) askorbīnskābe ir labi.

Interesanti, ka gan jūrascūciņu, gan cilvēku vidū ir cilvēki, kas veic labu darbu bez ascorbinka vai kuriem ir vajadzīgi daudz mazāki daudzumi. Slavenākais no šiem cilvēkiem ir Antonio Pifagegg, ceļotāja Magellana pavadonis un hronikators. Viņa kuģu žurnāls atzīmēja, ka brauciena laikā ar vadošo Trinidādu, 25 no 30 cilvēkiem saslima ar skorbolu, bet pats Pifagegg, "pateicoties Dievam, šādai slimībai nebija."

Mūsdienu eksperimenti ar brīvprātīgajiem arī parādīja, ka ir cilvēki ar samazinātu C vitamīna nepieciešamību: viņi neēd nekādus augļus vai zaļumus un justies labi. Iespējams, ka viņu gēni tika izlaboti, atgriešanās aktivitāte, vai arī bija citas mutācijas, kas ļauj jums pilnīgāk absorbēt C vitamīnu no pārtikas.

Bet tagad atcerēsimies galveno lietu: nepieciešamība pēc askorbīnskābes ir individuāla

Neliela bioķīmija (tiem, kas atrodas priekšmetā un zina ķīmiju)

Kāpēc mums ir nepieciešama šī neaizstājama viela? Askorbīnskābes (precīzāk, askorbāta jonu, jo mūsu iekšējā vidē šī skābe disocē) galvenā loma - dalība biomolekulu hidroksilācijā (1. att. - skatīt attēlu raksta beigās). Daudzos gadījumos, lai enzīms pievienotu OH grupu molekulai, askorbāta jonu oksidācijai līdz dehidroaskorbātam jānotiek vienlaikus. (Tas nozīmē, ka C vitamīns nedarbojas katalītiski, bet tiek patērēts tāpat kā citi reaģenti.)

Svarīgākā C vitamīna reakcija ir kolagēna sintēze. No šīs olbaltumvielas mūsu ķermenis ir austs. Kolagēna dzijas un acis veido saistaudus, kolagēns atrodams ādā, kaulos un zobos, asinsvadu sienās un sirdī acu stiklveida ķermenī. Un, lai visu šo stiprinājumu savāktu no prekursora proteīna, prokollagēna, noteiktām aminoskābēm tās ķēdēs (prolīns un lizīns) jāsaņem OH grupas. Ja nepietiek ar askorbātu, ir kolagēna trūkums: organisma apstāšanās, novecojošo audu atjaunošanās, brūču dzīšana. Tā rezultātā - skropstu čūlas, zobu zudums, asinsvadu sieniņu bojājumi un citi briesmīgi simptomi.

Vēl viena reakcija, kurā ir iesaistīts askorbāts, lizīna pārvēršana karnitīnā notiek muskuļos, un karnitīns ir nepieciešams muskuļu kontrakcijām. Līdz ar to nogurums un vājums ar C-avitaminozi. Turklāt organisms izmanto askorbāta hidroksilēšanas darbību, lai kaitīgos savienojumus pārvērstu nekaitīgos. Tātad, C vitamīns ļoti labi veicina holesterīna izvadīšanu no organisma: jo vairāk cilvēks uzņem vitamīnu, jo ātrāks holesterīna līmenis kļūst par žultsskābēm. Līdzīgi baktēriju toksīni tiek izvadīti ātrāk.

Atgriezeniskais process - askorbāta atgūšana no dehidroaskorbāta - ir saistīts ar sinerģiskā C vitamīna iedarbību (tas ir, palielinot tās uzņemšanas efektu): daudziem no šiem vitamīniem, piemēram, E, piemīt atjaunojošas īpašības. Interesanti, ka askorbāta atgūšana no pusdehidroaskorbāta ir iesaistīta arī ļoti svarīgā procesā: dopamīna, norepinefrīna un adrenalīna sintēze no tirozīna.

Visbeidzot, C vitamīns izraisa fizioloģisku iedarbību, kuras mehānisms vēl nav pilnībā atklāts, bet to klātbūtne ir skaidri pierādīta. Slavenākais no tiem ir imūnsistēmas stimulēšana. Imūnās reakcijas pastiprināšanos veicina limfocītu skaita pieaugums un ātrākais fagocītu pārnešana uz infekcijas vietu (ja infekcija ir lokāla) un daži citi faktori. Ir pierādīts, ka pacienta organismā ar regulāriem C vitamīna daudzumiem palielinās interferona ražošana.

No vēža līdz siena drudzim (kuras slimības neļauj C vitamīnam)

No tā, kas tika minēts iepriekšējā nodaļā, ir viegli aprēķināt, kādas slimības C vitamīnam vajadzētu novērst.

Mēs nerunājam par scurvy, jo mēs ceram, ka tas neapdraud mūsu lasītājus. (Lai gan pat attīstītajās valstīs reizēm viņi saslimst ar skorvju. Iemesls, kā likums, ir nevis naudas trūkums augļiem, bet slinkums un pacienta vienaldzība. Apelsīni, protams, ir dārgi, bet vasarā jāņogas un kāposti ziemā nav izpostījuši nevienu.)

Tomēr scurvy - galējs avitaminozes gadījums C. Daudzos citos gadījumos nepieciešamība palielināt šo vitamīnu. Imūnās atbildes stiprināšana un kolagēna aktīvā sintēze - tas ir brūču un apdegumu sadzīšana, pēcoperācijas rehabilitācija un ļaundabīgo audzēju augšanas kavēšana. Ir zināms, ka audzēji, lai augtu, izdalās ekstracelulārajā telpā fermentu hialuronidāzi, kas "atslābina" apkārtējos audus. Paātrinot kolagēna sintēzi, ķermenis varētu novērst šo laupīšanu, lokalizēt audzēju un, iespējams, pat dedzināt to kolagēna tīklos.

2. attēls. Askorbīnskābes pārdozēšanas ietekme astoņos vēža veidos. Kontroles grupā (to parāda gluda līnija) neviens netika glābts, un Pauling un Cameron pacienti ir atveseļojušies


Protams vienkārša un plaši pieejama vēža ārstēšana neizraisa uzticību. Bet ir jāuzsver, ka pats Paulings pats nekad nav aicinājis vēža slimniekus aizstāt visu veidu terapiju ar askorbīnskābes šoka devām, bet ieteica lietot abus. Tā vietā, lai mēģinātu izmantot instrumentu, kas varētu teorētiski palīdzēt, tas būtu noziedzīgs. 1970. gados Paulings un Skotijas ārsts Ivans Kamerons veica vairākas eksperimentu sērijas Vailof Leuven klīnikā Loch Lomondside.

Rezultāti bija tik iespaidīgi, ka Cameron drīz vien pārtrauca „kontrolgrupas” atšķirību starp saviem pacientiem - eksperimenta tīrības labad viņš uzskatīja, ka tas ir amorāli, lai atņemtu cilvēkiem zāles, kas pierādīja to piemērotību (sk. 2. att.).

Līdzīgus rezultātus ieguva Dr Fukumi Morishige Japānā, Fukuoka vēža klīnikā. Pēc Cameron domām, 25% pacientu, kas dienā, kad vēža stadijā saņēma 10 g askorbīnskābes, audzēja augšana palēninājās, 20% audzējs pārtrauca mainīšanos, 9% tas samazinājās un 1% piedzīvoja pilnīgu regresiju. Paulinga ideoloģiskie pretinieki krasi kritizē viņa darbu šajā jomā, bet desmitiem cilvēku dzīvību - svarīgs arguments.


Ikviens zina par gripas un saaukstēšanās ārstēšanu "ar Paulingu.. Regulāra lielo askorbīna devu lietošana samazina sastopamības biežumu. Pārdozēšana pie pirmajiem simptomiem novērš slimību, un novēlota pārdozēšana atvieglo slimības gaitu. Neviens nopietni nepiekrīt šiem Paulinga noteikumiem. Strīdi ir tikai par to, cik procentiem un kādos uzņemšanas apstākļos gadījumu skaits samazināsies un atveseļošanās paātrinās (mēs par to runāsim vēlāk).

Temperatūras pazemināšanos pēc C vitamīna lietošanas izraisa tā pretiekaisuma iedarbība - specifisku signalizējošu vielu, prostaglandīnu sintēzes inhibīcija (tā, ka Ascorbica var būt noderīga arī siena drudža un citu alerģiju upuriem.).

Daudzi antihistamīni, tāpat kā aspirīns, darbojas tāpat.

Ar vienu ", bet": vienas prostaglandīnu sintēze, proti, PGE1, askorbīnskābe neinhibē, bet stimulē. Tikmēr tas ir tas, kurš uzlabo īpašu imunitāti.

Veselības ministrijas un gorilas dienas deva

Īsāk sakot, fakts, ka C vitamīns ir labs veselībai, bez šaubām, pat pretrunīgākie Paulinga pretinieki. Tikai trīsdesmit gadu laikā notiek vardarbīgi strīdi par summu, kādā to ņemt.

Pirmkārt, kur vispārpieņemtās normas nāk no - C vitamīna dienas devām, kas parādās enciklopēdijās un uzziņu grāmatās?

Diennakts likme pieaugušajiem vīriešiem, ko iesaka ASV Zinātņu akadēmija, ir 60 mg.
Mūsu standarti atšķiras atkarībā no personas dzimuma, vecuma un profesijas:
60 - 110 mg vīriešiem un 55 - 80 sievietēm.

Ar šīm un lielajām devām nav nedz skarbs, nedz izteikts hipovitaminosis (nogurums, asiņošana).

Saskaņā ar statistiku cilvēkiem, kuri patērē vismaz 50 mg C vitamīna, t
vecuma pazīmes parādās vēlāk par 10 gadiem,
nekā tie, kuru patēriņš nesasniedz šo minimumu
(atkarība šeit nav gluda, proti, lēciena)


Tomēr minimālā un optimālā deva nav tāda pati, un, ja cilvēks nav slims ar skorbtu, tas nenozīmē, ka viņš ir pilnīgi vesels. Mums, neveiksmīgajiem mutantiem, kas nespēj sevi nodrošināt ar šo būtisko vielu, jābūt apmierinātiem ar jebkuru tā daudzumu. Bet cik daudz C vitamīna ir nepieciešama pilnīgai laimei?

Askorbīnskābes saturs organismā (kā arī citas vielas, kas nepieciešamas visiem orgāniem un audiem) bieži tiek izteikts miligramos uz dzīvnieka svara vienību. Žurku organismā sintezē 26–58 mg askorbīnskābes uz kilogramu (par laimi nav šādu lielu žurku, bet kilogramos ir ērtāk salīdzināt dažādu sugu datus). Ja mēs aprēķinām personas vidējo svaru (70 kg), tas dos 1,8 - 4,1 g - pēc apjoma tuvāk Paulingam nekā oficiālajām normām! Līdzīgi dati iegūti arī citiem dzīvniekiem.

Gorilla, kas, tāpat kā mums, ir askorbīnskābes sintēzes defekts, bet, atšķirībā no mums, sēž uz veģetāro uzturu, patērē apmēram 4,5 gramus C vitamīna dienā (lai gan mums ir jāpatur prātā, ka vidējais gorilla sver vairāk nekā vidēji persona). Un, ja cilvēks stingri ievēro dārzeņu diētu, viņš saņems 2500 dzīvību nepieciešamās kalorijas no diviem līdz deviņiem gramiem ascorbinka. Ēšana vienā jāņogu un svaigu piparu, jūs varat ēst visu 15 gramus. Izrādās, ka "zirgu devas" ir diezgan fizioloģiskas un atbilst parastajam veselīgajam metabolismam.

Tomēr vairumam cilvēku ir mazāk brīvā laika nekā gorillām. Visu dienu, lai sakošļotu mazkaloriju svaigus zaļumus, dārzeņi un augļi neļaus mums to darīt. Un veģetārietis, kas satur vārītus ēdienus, nepalielinās situāciju. Parastā pilnvērtīgā dienas devā bez neapstrādātas pārtikas un cita varonība dod tikai aptuveni 100 mg. Pat tad, ja jūs ieliekat kāpostu salātus un izdzerat to ar apelsīnu sulu.

Līdz ar to mūsdienu pilsoņiem nav citas izvēles, kā papildināt C vitamīnu. Mēs nonācām evolūcijas radītajā slazdā - vispirms mēs pazaudējām savu pašu askorbīnskābes sintēzes mehānismu, un tad mēs iemācījāmies medīt un uzkāpt civilizācijas ceļā, kas noveda mūs no zaļumiem un augļiem., kas augstākos primātus, tieši uz skorvju un gripu. Bet tie paši civilizācijas sasniegumi deva mums bioķīmiju un organisko sintēzi, kas ļauj iegūt lētus un plaši pieejamus vitamīnus. Kāpēc ne izmantot šo?

Mītu iznīcināšana - "Mums nav vajadzīgs cits grubs, neļaujiet, bet pašam!"

1. mīts: ir tik „aksioma” (nepareizi ascorbinka): “Jebkura narkotika lielās devās kļūst par indi. Ārstiem ir sen zināmi hipervitaminoze - slimības, ko organismā izraisa lieko vitamīnu. Iespējams, ka Paulinga pacients sāks ārstēt vienu slimību otru. "

Tas ir būtisks jautājums Paulingam. Savās grāmatās viņš bieži atgādina, kā 1960. gados, pētot garīgās slimības bioķīmiju, viņš uzzināja par Kanādas ārstu darbu, kas šizofrēnijas pacientiem sniedza B3 vitamīna (līdz 50 gramiem dienā) šoka devas. Paulings pievērsa uzmanību paradoksālai īpašību kombinācijai: augsta bioloģiskā aktivitāte ar minimālu toksicitāti. Tad viņš sauca vitamīnus un tamlīdzīgus savienojumus "ortomolekulāras vielas", lai atšķirtos no citām zālēm, kas nav viegli iekļaujas dabiskajā vielmaiņā.

Vitamīni kopumā un it īpaši askorbīnskābe, Paulings raksta:
Ievērojami mazāk toksiska nekā parastie, parastie aukstuma līdzekļi.

Aspirīns ik gadu saindē desmitiem cilvēku netika novērots viens askorbīnās saindēšanās gadījums. Attiecībā uz ķermeņa pārpalikumu aprakstīts hipervitaminoze A, D, bet neviens vēl nav aprakstījis hipervitaminozi C.

Vienīgais nepatīkamais tās lietošanas efekts lielās devās - caurejas efekts.

Mīts 2: Vēl viens aizspriedums (par askorbīnu): "Pārāk askorbīnskābe veicina akmeņu veidošanos, kaitē aknām, samazina insulīna veidošanos. Askorbīnskābes pārdozēšanas ārstēšanu nevar piemērot, ja pacientam ir nepieciešams uzturēt sārmainu urīnu."

Runājot par C vitamīna bīstamību, joprojām notiek emocionālā "tabletes" un "dabiskā" opozīcija. Nebija neviena labi plānota eksperimenta, kas pārliecinoši pierādītu šo kaitējumu.

Un šajos gadījumos ja kāda iemesla dēļ nav vēlams lietot lielas skābes vielas devas, piemēram, var lietot nātrija askorbātu. (To ir viegli pagatavot, izšķīdinot daļu askorbinki glāzē ūdens vai sulas, un, nekavējoties izdzerot soda, nekavējoties dzert.) Askorbāts ir tikpat lēts un tikpat efektīvs, un reakcija ir sārmaina.

Mīts 3: Vēl viens iebildums: "Nav jēgas ņemt milzīgas C vitamīna devas, ko Pauling iesaka, jo pārpalikums joprojām nav uzsūcas, bet izdalās no organisma ar urīnu un fekālijām."

Patiešām, kad askorbīnu patērē nelielos daudzumos (līdz 150 mg dienā), tā koncentrācija asinīs ir aptuveni proporcionāla patēriņam (apmēram 5 mg / l katram 50 mg uzņemtajam), un, palielinot devu, šī koncentrācija palielinās lēnāk, bet palielinās urīna askorbāts.. Bet tas nevar būt citādi.

Primārais urīns, kas filtrēts nieru kanāliņos, ir līdzsvarā ar asins plazmu, un tajā nonāk daudz vērtīgu vielu - ne tikai askorbāts, bet arī, piemēram, glikoze. Tad urīns ir koncentrēts, ūdens atkārtoti uzsūcas, un īpaši molekulārie sūkņi atgriež visas vērtīgās vielas asinīs, kas ir nožēlojamas, ieskaitot askorbātu. Kad patērē aptuveni 100 mg askorbinka dienā atpakaļ uz asinīm atgriežas vairāk nekā 99%. Acīmredzot, sūkņa darbība nodrošina pilnīgāko devu absorbciju tuvu minimālajam līmenim: turpmāka jaudas palielināšana ir pārāk liela, ņemot vērā evolūcijas izmaksas.

Ir skaidrs, ka jo lielāks ir sākotnējais (tūlīt pēc pārtikas sagremošanas) askorbinka koncentrācija asinīs, jo lielāks zaudējums. Tomēr, ja devas pārsniedz 1 gramu, trīs ceturtdaļas vitamīna tiek absorbētas, un ar milzīgām “Pauling” devām (vairāk nekā 10 grami) aptuveni 38% vitamīna paliek asinīs. Turklāt askorbīnskābe urīnā un izkārnījumos novērš zarnu un urīnpūšļa vēža attīstību.

Mīts 4: Bet "argumenti" un vēl spēcīgāk: "Askorbīnskābes pārdozēšana traucē koncepciju, un grūtniecēm var rasties aborts."

Dodiet vārdu Linus Paulingam:

"Šādu parādību iemesls bija divu padomju Savienības ārstu Sambira un Ferdmana (1966) īss paziņojums, kas ziņoja, ka divdesmit sievietes vecumā no 20 līdz 40 gadiem ar menstruāciju aizkavēšanos no 10 līdz 50 dienām mutiski deva 6 g askorbīnskābes. katrā no trim secīgajām dienām, un 16 no tām bija menstruācijas pēc tam, es uzrakstīju vēstuli Samborski un Ferdam, jautājot, vai man ir grūtniecības tests, bet tā vietā, lai atbildētu, viņi nosūtīja man citu raksta kopiju..

Tādā veidā rodas mīti.

  • Amerikā askorbīnskābe kombinācijā ar bioflavonoīdiem un K vitamīnu ir paredzēta tikai, lai novērstu aborts.
  • Augstas devas ascorbicum lieto arī grūtniecības pēc grūtniecības profilaksei perioda pēdējās nedēļās. Taču šajos gadījumos tās darbība ir vairāk normalizēta nekā otrādi.
  • Un normālā grūtniecības laikā askorbīnskābe ir ļoti nepieciešama grūtniecei: kad bērns aug, kolagēna sintēze notiek pilnā ātrumā. 1943. gadā tika konstatēts, ka askorbāta koncentrācija nabassaites asinīs ir aptuveni četras reizes lielāka nekā koncentrācija mātes asinīs: augošā ķermenis selektīvi „iesūc” vēlamo vielu.
  • Pat oficiālā medicīna iesaka jaunām māmiņām palielināt askorbinka līmeni (piemēram, “Lady's formula” tabletes grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā satur 100 mg ascorbinka).
  • Un pat krievu ārsti dažreiz iesaka grūtniecēm lietot askorbīnu, lai nesasniegtu gripu: vispirms, vājākie simptomi vai pēc kontakta ar pacientu - pusotru gramu otrajā un trešajā dienā - gramos.

Tabletes vienā cigaretē - katra cigarete, ko smēķējat, iznīcina 25 mg C vitamīna

Tātad, likme ascorbinka saskaņā ar Pauling: 6 - 18 g dienā.
Bet vēl seši vai astoņpadsmit?
Kāpēc šāda izplatība un cik daudz personīgi jums jālieto?

Uzmanīgais lasītājs, protams, vērsa uzmanību uz iepriekšējās nodaļas pretrunām: ja katrs 50 mg askorbinka palielina koncentrāciju asinīs par 5 mg / l un asins tilpums cilvēkam ir 4-6 litri, tad kāpēc tas ir aptuveni 99% no absorbcijas? Patiesībā viss ir pareizs: aptuveni puse no C vitamīna tiek nekavējoties absorbēta šūnās un audos, kas to vajag. Bet kā jūs precīzi zināt, cik daudz vitamīna viņiem ir nepieciešams? Mēs to teicām nepieciešamība pēc ascorbike ir tīri individuāla. Tas ir atkarīgs no ķermeņa svara, fiziskās aktivitātes un pacienta veselības stāvokļa, kā arī no viņa personiskajām bioķīmiskajām īpašībām (piemēram, par to, cik efektīvs ir atpakaļsaistes mehānisms).

Zinātniskā metode - slodzes tests: ņemiet noteiktu daudzumu askorbīnskābes (piemēram, 1 g) un pēc tam izmēriet tā koncentrāciju urīnā 6 stundas. Tātad jūs varat noteikt, cik intensīvi audi absorbē vitamīnu un kāda daļa no tā paliek organismā. Lielākajai daļai cilvēku 20–25% nonāk urīnā. Bet, ja askorbīna urīnā nav vai ir ļoti maz, tas nozīmē, ka personai ir nepieciešama liela deva.

Vienkāršāks veids - lietojiet dienas devu vienā devā un palieliniet to, līdz jūtat caureju.

Paulings uzskata, ka šī "zarnu tolerances robeža" skaidri saskan ar organisma patieso vajadzību pēc askorbīnskābes. (Diemžēl Paulings nesaka, kā ieviest grozījumu tiem, kam ir problēmas ar krēslu bez askorbīna).

Parasti caurejas efekts rodas diapazonā no 4 līdz 15 gramiem ascorbinka dienā, bet nopietni slimi cilvēki var patērēt daudz vairāk.


Interesanti, ka tam pašam cilvēkam askorbija nepieciešamība ir atkarīga no tā, vai viņš ir vesels vai slims. Bakteriālu infekciju, garīgo slimību un smagu smēķētāju gadījumā palielinās askorbīnskābes nepieciešamība. Eksperimentāli tika pierādīts, ka katra cigarešu smēķēšana iznīcina 25 mg C vitamīna. Un tad kungi, smēķētāji, apsveriet, cik daudz esat parādā savu ķermeni par pusi cigarešu iepakojuma dienā.


Svarīga piezīme kuri sāka lietot lielas C vitamīna devas, ir jāpatur prātā, ka apstāšanās ir nevēlama - tā var likt jums sliktāk (pats Paulings to sauc par „atcelšanas efektu”). Bet vai nav labāk nokļūt bioķīmiskajā atkarībā no C vitamīna, nekā no cigaretēm un alkohola?

Bet kopumā, vai mēs piekrītam Pauling vai ne par pārdozēšanu, viņa arguments palīdz saskaras ar to. Protams, kopā ar pārtiku, mēs, nemierīgo laiku darbaholiķi, nesaņemsim pat minimālo nepieciešamo askorbija daudzumu. Ir nepieciešama vismaz viena C vitamīna dzeltenā tablete dienā.

Atgādinājums mājsaimniecēm: C vitamīns pārtikā tiek iznīcināts ātrāk: apsildot ar gaisa piekļuvi,
sārmainā vidē,
un arī saskarē pat ar nelielu daudzumu dzelzs un īpaši vara.

  1. Tāpēc mēģiniet izmantot emaljas; ir labāk mīcīt ogas ar koka karoti, nevis berzēt caur sietu vai griezt gaļas mašīnā.
  2. Kompotā pievienojiet šķipsniņu citronskābes.
  3. Pārtikas produktos ar augstu proteīnu vai cieti C vitamīns ir labāk saglabāts, jo proteīni saistās ar vara.
  4. Lielākā daļa C vitamīna ir kanēļa mežrozīšu (2–4%), mazāk ābolu (1,6%) un krunkains (1,5%).
  5. Augļos ir vairāk vitamīnu ar mīkstiem sēkliniekiem, lēni žāvējot un pacelti, nekā plānas.


Raksta autors, acīmredzot: vai Eleonora Karlovna Kochetova, vai Irina Vsevolodovna Petrosyan

Askorbīnskābes transformācija dehidroaskorbātā ir nepieciešama dažu svarīgāko šūnu reakciju normālai norisei. C vitamīna kā imūnsistēmas stimulatora efekts vēl nav pilnībā izpētīts, bet stimulēšanas fakts nav jautājums.

Chemnet ir Maskavas Valsts universitātes Ķīmijas katedras oficiālais elektroniskais izdevums internetā.

    To veido darbinieku grupa, kas sastāv no:
  • Pokrovskis Boriss Iliodorovičs - Ķīmijas doktora grāds, zinātnisko pētījumu vadītājs (galva)
  • Petrosyan Irina Vsevolodovna - Ķīmijas zinātnes kandidāts, zinātniskais pētnieks
  • Tabunovs Mihails Mihailovičs - inženieris
  • Minyaylovs Vladimirs Viktorovičs - ķīmisko zinātņu kandidāts, vecākais pētnieks
  • Kochetova Eleonora Karlovna - ķīmisko zinātņu kandidāts, zinātniskais pētnieks
  • Rassokhin Dmitrijs Nikolajevich - Cand. ķīmisko vielu Zinātnieki, pētnieks (piedalās)

C vitamīna satura tabula pārtikā

PRODUKTI ar augstu VITAMĪNA SATURU AR:

C vitamīna saturs augļos un ogās:

C vitamīna saturs dārzeņos un zaļumos:

KAS IR NEPIECIEŠAMS ZINĀT PAR VITAMĪNA C IZSTRĀDĀJUMU AR SILTUMA APSTRĀDI:

  • Jo ātrāk karsē, jo labāk saglabājas C vitamīns (jo ātrāk tiek dezaktivēts enzīms, kas oksidē askorbīnskābi).
  • Varš, dzelzs, magnija joni, kas atrodas ūdenī vai iesprostoti gatavošanas vidē no trauku sienām, paātrina C vitamīna iznīcināšanu.
  • Tādējādi ir ieteicams vārīt dārzeņus, iemērcot tos tūlīt verdošā ūdenī. Verdošs ūdens satur gandrīz nekādu izšķīdušo skābekli, un tās augstā temperatūra izraisa ātru fermentu dezaktivāciju.
  • Cepšanas laikā C vitamīns tiek iznīcināts mazāk nekā hidrotermālā apstrādē - jo cepšanas laikā ir strauja apkure, un siltuma iedarbības periods ir mazs, un ir mazāk piekļuves skābeklim.
  • Vārot dārzeņus skābā vidē, jo C vitamīns ir labāk saglabāts tajos (tas ir saistīts ar vara jonu darbības vājināšanos).
  • Dārzeņu un augļu griešana palielina C vitamīna iznīcināšanu, jo skābeklis oksidē gaisā.

    C VITAMĪNAS FUNKCIJAS ORGANISMĀ:

  • Piedalās redox procesos.
  • Nodrošina kolagēna olbaltumvielu veidošanos (tā kā kapilāru trauslums nav paaugstināts un ir tendence uz asiņošanu).
  • Palielina organisma rezistenci pret ārējām ietekmēm un infekcijām (jo tai ir īpašība, lai palielinātu leikocītu fagocītu aktivitāti).
  • Palielina aknu antitoksisko funkciju un veicina pilnīgāko glikogēna rezervju izveidi tajā.
  • Nodrošina neirotransmitera serotonīna veidošanos no triptamīna.
  • Regulē holesterīna metabolismu.
  • Veicina audu reģenerāciju un dzīšanu.

    C VITAMĪNAS STIPRINĀŠANA ORGANIZMĀ, SIMPTOMI:

  • Apātija, nomākts stāvoklis (sakarā ar traucētu serotonīna veidošanos).
  • Asiņošana smaganas, kapilāru trauslumu ar izskatu hemorāģiska izsitumi uz ķermeņa (sakarā ar to, ka kolagēns, kura sintēze ir C vitamīns, ir svarīga asinsvadu sienas sastāvdaļa).
  • Periosteum piestiprināšana pie kauliem un zobu fiksēšana caurumos (scurvy) vājinās.
  • Samazināta imunitāte un hipohroma anēmija.

    C VITAMĪNAS IZVĒLE ORGANIZMĀ, SIMPTOMI:

  • Ādas apsārtums, niezoša āda.
  • Galvassāpes, reibonis.
  • Ar ļoti lielām devām var veidoties nieru akmeņi (dehidroaskorbīnskābes pārmērīgas veidošanās rezultātā, kas pārvēršas par skābeņskābi).
  • C vitamīna pārpalikums attīstās, lietojot askorbīnskābi devās desmit un 100 reizes augstāku nekā dienas devu. Parasti C vitamīna pārpalikums izdalās caur urīnu.

    Cik daudz jūs varat lietot C vitamīnu saaukstēšanās gadījumā?

    Pirmajās elpceļu slimības pazīmēs daudzi slimi cilvēki iegādājas ne tikai pretdrudža zāles, bet arī parastās askorbīnās zāles. Tomēr ne visi ir informēti par C vitamīna devu saaukstēšanās gadījumā un zināmā vitamīna kaitīgā deva ir kaitīga.

    Vispirms jums ir jānoskaidro, vai askorbīnskābe ir laba ARVI, kā tas ietekmē ķermeni un kādas funkcijas tas veic. Vai šī viela agri var apturēt saaukstēšanos un ātri tikt galā ar šo slimību? Atbildes uz visiem šiem jautājumiem var atrast šajā rakstā.

    Askorbīnskābes īpašības

    C vitamīnam, kas ir L-askorbīnskābes aktīvais izomērs, ir šādas vērtīgas īpašības:

    • palielina imunitāti, padarot personu mazāk inficējošu slimību, tostarp ARVI vai gripas, slimības dēļ;
    • uzlabo asinsvadu stāvokli un samazina to caurlaidību, tādējādi novēršot vīrusu izplatīšanos infekcijas laikā;
    • palīdz brūču dzīšana, uzlabo ādas izskatu;
    • nodrošina veselus smaganas, zobus un kaulu audus;
    • Tas ir antioksidants, kura dēļ tas paildzina jaunatni un pasargā no slimībām, kas saistītas ar vecumu.

    Tādējādi C vitamīns jebkuras personas uzturā ir neaizstājams. To var iegūt, ēdot svaigus augļus un dārzeņus, kā arī lietojot vitamīnu kompleksus.

    C vitamīna ietekme uz saaukstēšanos

    Pie pirmajiem infekcijas simptomiem, ārsti pamatoti iesaka jums papildus lietot C vitamīnu. Tas nav pārsteidzoši, jo augstās temperatūrās šīs vielas intoksikācijas pazīmes organismā ir stipri patērētas.

    Turklāt askorbīnskābe, kas tieši ieviesta ar slimības izpausmēm vai vienkārši profilakses nolūkiem, stiprina imūnsistēmu un novērš patogēnu vīrusu izplatīšanos visā organismā.

    Tādējādi, ņemot vērā pietiekamu C vitamīna uzņemšanu, cilvēka ķermenis ātri pārdzīvo aukstumu. Slimības periods vitamīnu lietošanas laikā parasti ir mazāks par vienu nedēļu. Dažos gadījumos cilvēks vispār nevar saslimt, ja viņš rīkojas pēc nejaušības pirmajiem simptomiem.

    Tomēr askorbīna lietošana vien nav pietiekama ātrai atveseļošanai. Ir nepieciešams rīkoties kompleksā: dzert siltu zāļu tēju, nodrošināt gultas atpūtu vismaz vienu dienu, veikt siltu dušu un pēc ārsta ieteikuma dzert pretvīrusu. Izmantojot šo pieeju, līdz minimumam samazinās risks saslimt ar smagu slimību un pastāvīgi gulēt gultā.

    C vitamīna dienas deva saaukstēšanās gadījumā

    Parasti uz iepakojumiem ar askorbīnskābi ir norādīta ieteicamā deva. Tomēr pastāv uzskats, ka aukstumam ir nepieciešama letāla C vitamīna deva. Daži uzskata, ka vienreizēja C vitamīna deva saaukstēšanās gadījumā ir 1 grams vielas, bet citi ļauj sev veikt dažus gramus askorbīnskābes dienā, uzskatot, ka šādā veidā viņi pasargā sevi no slimības.

    Kas mums būtu jādomā: farmaceiti, kuri dod zāles pircējam, vai draugs, kurš uzreiz izlieto askorbīnskābi 10 lielu tablešu partijās?

    Eksperti uzskata, ka normālā veselā stāvoklī personai ir nepieciešamas 90 mg askorbīnskābes (vīrieši) vai 75 mg (sievietes).

    Gandrīz vienādu viedokli dala PVO pārstāvji. Saskaņā ar viņu ieteikumiem C vitamīna dienas deva ir 45-90 mg, un saaukstēšanās gadījumā to var palielināt līdz 100 mg. Pēc PVO kompetento speciālistu domām, elpošanas traucējumu gadījumā ir jālieto askorbīnskābe, bet nepārsniedzot norādīto normu.

    Ar šo ieteikumu pieaugušajiem var viegli aprēķināt C vitamīna devu saaukstēšanās gadījumā. Tātad, ja viena tablete satur 50 mg ascorbinka, dienas deva ir 2 tabletes dienā.

    Atšķirīgā askorbīnskābes koncentrācijā iegūtajā medikamentā C vitamīna līmeni saaukstēšanās laikā aprēķina tāpat. Ja nepieciešams, lietojiet dažas tabletes, to skaits jāsadala vairākās devās visu dienu.

    Kas ir bīstami, ir liela C vitamīna deva saaukstēšanās gadījumā

    Daži eksperti ir mēģinājuši noskaidrot, kā C vitamīna šoka deva darbojas saaukstēšanās gadījumā. Vispirms viņi piedāvāja cilvēkiem veikt 200 mg askorbīna dienā. Tika konstatēts, ka šāds C vitamīna devas saaukstēšanās tikai nedaudz samazina pieauguša slimības ilgumu. Tātad, lietojot dienas devu 200 mg norādītās vielas, pieaugušo periodā aukstuma periods samazinājās par 8% un pusaudžiem un bērniem - par 14%.

    Vienlaikus sportistiem noderīgāka bija papildu askorbīna uzņemšana. Maratona skrējēji, lietojot divkāršu vitamīna līmeni, divas reizes mazāk akūtas elpceļu vīrusu infekcijas, salīdzinot ar skrējējiem, kuri neuzņem papildus vitamīnu kompleksus.

    Ja C vitamīns tiek uzņemts intensīvāk, piemēram, aukstuma gadījumā, lai lietotu lielu devu no 500 mg līdz 1-2 g dienā, tad pacientam var rasties nepatīkamas komplikācijas, piemēram:

    • pārmērīga brīvo radikāļu satura palielināšanās asinīs, kas lielā koncentrācijā iznīcina DNS;
    • agrīna aterosklerozes attīstība;
    • akmeņu veidošanās (pirmais smiltis) nierēs;
    • vitamīna B12 absorbcijas samazināšanās no pārtikas produktiem, kas varētu būt bīstami nervu sistēmai;
    • pārmērīga asins recēšanas palēnināšanās;
    • glikozes absorbcijas pārkāpums un līdz ar to iespējamā pirmsdiabēta stāvokļa attīstība;
    • alerģijas, kā arī nieze.

    Tādējādi C vitamīns ir jālieto mēreni - līdz 100 mg dienā. Ar aukstu devu var būt pat 200 ml, jo šajā sarežģītajā periodā uzturvielas intensīvi tiek izlietotas organismā.

    Smēķētājiem maksimālā C vitamīna deva saaukstēšanās gadījumā var būt līdz 500 mg, jo nikotīns novērš askorbīnskābes pietiekamu gremošanu.

    Kā pārtraukt aukstumu agrīnā stadijā: efektīvas terapeitiskas iejaukšanās un ārstēšanas kļūdas.

    Kā lietot askorbīnskābi

    Nav nepieciešams lietot ieteicamo C vitamīna daudzumu tablešu veidā. Diezgan daudz šīs vielas ir pazīstamajos pārtikas produktos.

    Šādi pārtikas produkti ir bagātākie ar askorbīnu:

    • visi citrusaugļi;
    • zaļie un sarkanie pipari;
    • tomāti;
    • zemenes;
    • zaļumi;
    • kartupeļi;
    • mellenes, avenes un citas ogas;
    • kāposti: balts un sarkans, brokoļi, Briseles kāposti.

    Vasarā, kad askorbīnskābes saturs šajos un citos augļos un dārzeņos ir diezgan augsts, jūs varat to darīt bez papildu preparātu uzņemšanas. Bet jebkurā citā gada sezonā (ne tikai ziemā, bet arī pavasarī un rudenī) ir nepieciešams precīzi aprēķināt, cik daudz C vitamīna var lietot aukstumam, un dažādot diētu ar vitamīnu piedevu, kam ir patīkama saldskāba garša.

    Ir vēlams lietot askorbīnu gada aukstajā periodā, ne tikai tad, ja ir ARVI izpausmes, bet arī profilakse. Ja vitamīns tiek ņemts ārstēšanas laikā, tad jāpatur prātā, ka tādi populāri pretdrudža līdzekļi kā fervex, teraflu, coldrex un citi pulveri paciņās jau satur nepieciešamo daudzumu askorbīnskābes.

    Tāpēc, aprēķinot C vitamīna daudzumu, ko var lietot aukstumam vitamīnu preparāta veidā, jāņem vērā arī šīs vielas saturs citās lietotajās zālēs.

    Līdz ar to organismam ir nepieciešams C vitamīns aukstu simptomu klātbūtnē. Neskatoties uz to, ka antibakteriāliem un pretvīrusu medikamentiem ir vislielākā terapeitiskā iedarbība, ascorbica ieguvums ārstēšanai ir nenovērtējams, jo, kad tas tiek uzņemts, komplikāciju risks ir ievērojami samazināts, un cilvēks atgūst ātrāk. Galvenais - nepārsniedziet devu.

    Kas ir bīstamā C vitamīna pārdozēšana - kāpēc ir vērts ierobežot bērnus “askorbīnā”?

    C vitamīns ķermenim ir ļoti svarīgs, bet, ja katru dienu nekontrolējamas lielas devas, tas var izraisīt neatgriezenisku kaitējumu organismam. C vitamīna pārdozēšana cilvēka ķermenim ir nopietns apdraudējums. No vienas puses, lieko simptomi var būt pārejoši un, no otras puses, noturīgi, paliekot pat pēc askorbīnskābes līmeņa normalizācijas organismā.

    Lai izvairītos no pārmērīgas negatīvās ietekmes, jums jāzina, kāds ir C vitamīna dienas līmenis veselam cilvēkam un C vitamīna lietošanai lielās devās ārstēšanai.

    Ieteicamās devas

    Kas ir norma un cik daudz to var lietot dienā ar aukstumu un tā profilaksi: tas lielā mērā ir atkarīgs no zāļu izdalīšanās veida: tablete, injekcija vai putojošs ar glikozi. Saldie “ascorbinka” ļoti mīl bērnus, bieži vien tos nekontrolējami, kas galu galā noved pie C vitamīna pārdozēšanas.

    Hipovitaminoze

    Hipovitaminozes C ārstēšanai askorbīnskābi lieto paaugstinātās koncentrācijās. Lai sasniegtu terapeitiskos mērķus, devu un ievadīšanas ātrumu dienā var nozīmēt ārsts 500-1500 mg dienā.

    Pieņemto numuru skaits

    C vitamīna dienas deva jāsadala divās vai trīs devās. Tas ļaus vienmērīgi dienas laikā piegādāt organismam nepieciešamo vitamīnu daudzumu. Pretējā gadījumā tas ātri izdalās, un pārpalikums izdalās ar urīnu, tāpēc būs ļoti grūti tikt galā ar hipovitaminozi un tiks pārkāpts nepieciešamais līmenis.

    Kā lietot putojošās tabletes putojošās tabletēs? Cik daudz dienā varu dot bērnam? Tas ir vēl viens šīs narkotikas atbrīvošanas veids. Tabletes jāizšķīdina glāzē ūdens istabas temperatūrā un dzert. Košļāt, norīt, izšķīdināt nav nepieciešams. Karstā ūdenī vitamīns tiek iznīcināts. Bērniem ieteicamā deva ir zāļu aprakstā.

    Daudzi cilvēki ir nobažījušies par jautājumu, cik daudz askorbīna var ēst dienā? Tas ir atkarīgs no vitamīna devas vienā tabletē, ko var aplūkot uz iepakojuma. Parasti šīs tabletes rada 250, 500 un 1000 mg. Kopējā deva apstrādes procesā nedrīkst pārsniegt 1500 mg. Ja nav trūkumu, tad nav ieteicams ēst vairāk nekā vienu 250 mg tableti dienā.

    Medicīniskās lietojumprogrammas

    C vitamīns ir ļoti svarīgs medicīnā vairāku slimību profilaksei un ārstēšanai.

    C vitamīna galvenās funkcijas cilvēkiem:

    • Asinsvadu sienas stiprināšana
    • Asins koagulācijas procesu normalizācija
    • Aizsardzība pret brīvo radikāļu oksidēšanos ar skābekli
    • Uzlabota imūnsistēma
    • Nervu sistēmas sedācija
    • Guma veselība
    • Anti-aterogēna iedarbība, kas saistīta ar lipīdu peroksidācijas novēršanu zemas blīvuma lipoproteīna sastāvā
    • Ādas estētikas nodrošināšana
    • Matu elastība
    • Normāla redzes darbība
    • Garastāvoklis
    • Mācīšanās spēja
    • Miega normalizācija
    • Ķermeņa izturība pret stresa faktoriem.

    Šādos gadījumos tiek noteikts askorbīnskābe:

    • Hipovitaminozes ārstēšana
    • Palielināta fiziskā aktivitāte
    • Paaugstināta intelektuālā darbība
    • "Ascorbinka" saaukstēšanās gadījumā ir neaizstājams līdzeklis
    • Asteno veģetatīvais sindroms
    • Rehabilitācijas periods pēc slimības
    • Grūsnības periods, īpaši, ja tas ir daudzkārtējs, vienlaikus ievērojot ieteikto devu.

    Ar menstruāciju aizkavēšanos kombinācijā ar hormonu terapiju, ascorbing palīdz sasniegt labus rezultātus, jo tas neatjauno receptoru jutību pret hormoniem. Ar menstruāciju aizkavēšanos C vitamīna lietošana ir nepieciešama katru dienu.

    Pārmērīgs

    "Ascorbinka" dienas deva nedrīkst pārsniegt ieteicamo. Pretējā gadījumā var rasties šīs vai citas blakusparādības. Ja dienas deva ir lielāka par 1000 mg, nervu sistēmas simptomi, galvassāpes, bezmiegs, pastiprināta neiro-reflekss.

    Ja ātrums dienā ir vairāk terapeitisks, palielinās kuņģa-zarnu trakta čūlu veidošanās risks. Tas ir saistīts ar tiešu „askorbīna” kairinošo iedarbību uz gļotādu. Klīniski askorbīnskābes čūlaino (čūlaino) iedarbība izpaužas kā sekundārās kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlas attīstība, kā arī hroniska reaktīva gastrīta attīstība.

    C vitamīna pārpalikums arī ļoti negatīvi ietekmē endokrīnās sistēmas darbību, kas var izraisīt aizkuņģa dziedzera insulīna ražošanas inhibīciju, kas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Hiperglikēmija (īpaši grūtniecības laikā un ar menstruāciju aizkavēšanos) nelabvēlīgi ietekmē personas labklājību. Dažos gadījumos ir paradoksāla reakcija uz „askorbiju”, kurā glikozes saturs asinīs nepalielinās, bet samazinās.

    Ilgstoša ārstēšana ar zālēm ar C vitamīnu izraisa urīna sistēmas sakāvi. Ir ļoti svarīgi ievērot devu ieteikumus un nepārkāpt ārsta norādījumus. No vienas puses, bojājums var būt saistīts ar nieru slimības attīstību, jo palielinās skābeņskābes un tā sāļu (oksalātu) līmenis asinīs, no otras puses, ir iespējams tiešs nieru glomerulu bojājums.

    Alerģija

    Alerģija pret C vitamīnu ir vēl viens nevēlams efekts, kas var attīstīties ārstējot ar vitamīnu kompleksiem. Parasti alerģija izpaužas kā ādas simptomi, proti:

    • Izsitumi
    • Sarkanība
    • Blisteri smagos gadījumos.

    C vitamīna pārpalikums atspoguļojas analīžu rezultātos. Šīs ir šādas izmaiņas:

    • Paaugstināts trombocītu skaits asinīs
    • Paaugstināts neitrofilu līmenis
    • Sarkano asins šūnu skaita samazināšana
    • Palielināts trombīns asinīs
    • Samazināts kālija līmenis un paaugstināts nātrija līmenis organismā.

    Pārpalikuma trūkums

    Ir divi veidi, kā attīstīt askorbīnskābes trūkumu. Šī stāvokļa simptomi neparādās uzreiz, bet pēc kāda laika, kad deficīts kļūst klīniski izteikts. Pirmais veids ir realizēts ar nepietiekamu C vitamīna uzņemšanu organismā. Visbiežāk tas ir saistīts ar svaigu dārzeņu un augļu trūkumu diētā. Otrs veids ir askorbīnskābes asimilācijas procesu, kurā tas tiek iznīcināts, pārkāpums.

    Visbiežāk tas ir saistīts ar šādiem patoloģiskiem procesiem:

    • Pankreatīts
    • Enterīts
    • Kolīts
    • Gallstone slimība un citi.

    Lielu askorbīnskābes devu uzņemšana organismā uz īsu laiku noved pie tā izvadīšanas sistēmu aktivizēšanas. Tā rezultātā tas var izraisīt hipovitaminozi. Klīniskās trūkuma pazīmes ir šādas:

    • Palielināta asiņošana no smaganām
    • Zobu zudums, ko izraisa vājinātas smaganas
    • Ātra hematomu (zilumu) parādīšanās pat fona ar minimālu mehānisku iedarbību
    • Slikti brūču dzīšanas spējas audos
    • Vispārējs vājums
    • Vienaldzība pret to, kas notiek
    • Palielināts matu izkrišana
    • Sausie un pārslās mati
    • Neliels kairinājums
    • Bieži saaukstēšanās
    • Sāpes locītavās
    • Slikta garastāvoklis
    • Neērtības.

    C vitamīns ir pieejams svaigos dārzeņos un augļos. Ēšanas zaļumi novērsīs hipovitaminozi. Ir vērts atcerēties, ka šajos pašos produktos "askorbīns" tiek iznīcināts temperatūrā, tāpēc ēdienu kulinārija nav ieteicama. Vārīti dārzeņi izraisa vairāk nekā 50% C vitamīna iznīcināšanu. Un pat īss vārīšanās iznīcina „askorbiju”, kas traucē tā turpmāko asimilāciju.

    Pārdozēšana

    "Askorbīna" pārdozēšana, ja to lieto lielās devās, var izpausties ar šādiem simptomiem:

    • Slikta dūša, kas var izraisīt vemšanu
    • Grēmas (īpaši grūtniecības laikā un menstruāciju neesamības gadījumā)
    • Caureja
    • Zarnu pietūkums
    • Sāpes vēderā
    • Karstā sajūta
    • Bieža nesāpīga urinācija
    • Akmeņu veidošanās urīnceļos
    • Miega traucējumi
    • Paaugstināta aizkaitināmība
    • Samazināts cukura līmenis asinīs.

    Grūtniecēm

    Askorbīnskābe grūtniecības laikā un bez menstruāciju lielās devās var radīt neatgriezenisku kaitējumu. No vienas puses, palielinās abortu risks un, no otras puses, palielinās intrauterīno mutāciju risks, un bērnam var rasties atkarība no vitamīna, kas parādīsies pēc dzemdībām (atcelšanas sindroms).

    Bet nav iespējams pilnībā atteikties no šī vitamīna. Dienas piemaksa grūtniecēm ir 60 mg. Optimālajā devā „askorbīns” uzlabo vielmaiņas procesu gaitu gan mammai, gan bērnam. Atšķirībā no glikozes C vitamīns ir lielisks līdzeklis cīņā pret agro toksikozi grūtniecības laikā, samazina intoksikācijas ietekmi un normalizē vielmaiņu, virzot to pareizajā virzienā.

    Askorbīnskābe ir neaizstājama viela daudziem bioķīmiskiem un fizioloģiskiem procesiem, kas notiek organismā grūtniecības, saaukstēšanās, paaugstinātas imunitātes dēļ. Pirmkārt, tas ir asinsvadu sienas stiprināšana. Ar izteiktu „askorbīna” deficītu rodas skorbula, kas izpaužas kā paaugstināta smaganu kuņģa asiņošana un zobu zudums, organisma antioksidantu aizsardzība, imunitāte un cukura līmenis asinīs.

    Ir ļoti svarīgi ievērot ārsta norādīto devu, nevis palielināt ieteicamo dienas devu, lai nodrošinātu, ka bērni nekontrolēti neizmanto "askorbiju". Tas novērsīs hipervitaminozes simptomus un tās iespējamo bīstamo ietekmi uz organismu.